Basilikum-Pesto

Ein Rezept für klassisches Pesto mit Basilikum, bekannt auch als Pesto alla Genovese. Ideal für Pasta, Fleisch, Fisch, Pizza, Käse oder auch aufs Brot. Es geht so schnell und einfach. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1}...

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Champignonsauce

Eine cremige, leckere Rahmsoße mit Champignons. Die Soße ist schnell und einfach gemacht und schmeckt hervorragend. Die Soße passt sehr gut zum Beispiel zu Nudeln, Kartoffeln, Kartoffelpuffer, Fleisch, schlesischen Kartoffelklößen oder Kohlrouladen....

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• Kategorie: Soßen

Erdbeer- Bananen- Cocktail

Zutaten: 500g Erdbeeren (frisch oder TK) 2 reife Bananen 250ml heller Traubensaft {loadposition after-recipe-ingredients} {loadposition recipe-adv-2} Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, gut trocken tupfen und den Blütenansatz entfernen. Bananen schälen...

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• Kategorie: Cocktails und Shakes

Knoblauchsoße

Ob beim Grillen zu Fleisch, Fisch, Gemüse, beim Raclette, zu kräftigem Käse, Ofenkartoffeln oder Pommes, zu Zucchini-Puffern, Kebab, Pizza oder als Dip oder Salatdressing, die Knoblauchsauce ist einfach vielseitig verwendbar. Diese Soße passt zu jedem...

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Mango- Himbeer- Shake

Ein leckerer, fruchtiger und zweifarbiger Shake aus Mango und Himbeeren. Der Shake schmeckt super erfrischend. Die beiden Schichten vermischen sich nicht, da die Mango- Schicht dickflüssiger ist als Himbeer- Schicht. {loadposition...

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• Kategorie: Cocktails und Shakes

Pfifferlingsoße

Pfifferlinge in einer cremigen, sahnigen Soße. Am besten passen Semmelknödel, Gnocchi, Bandnudeln aber auch Fleisch wie Schnitzel dazu. Die Soße kann aus frischen oder tiefgefrorenen Pfifferlingen zubereitet werden. {loadposition...

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• Kategorie: Soßen

Pilzsoße

Leckere und einfache Pilzsoße mit Sahne. Die Soße schmeckt zu Kartoffelpuffer, Knödeln, Nudeln, Kartoffeln und gebratenem Fleisch. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten für ca. 2- 3 Portionen: 400 g frische...

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Sauce Hollandaise (Holländische)

{loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten für 4 Portionen: 4 Eigelbe 200g Butter 3EL Wasser 1EL Zitronensaft Salz, weißer Pfeffer {loadposition after-recipe-ingredients} {loadposition recipe-adv-2} Zubereitung: Butter...

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• Kategorie: Soßen

Schnelle Tomatensoße

Schnelle, einfache und cremige Tomatensoße aus passierten Tomaten oder Tomaten aus der Dose für Nudeln, Spätzle oder zum Fleisch. {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten: 500 g passierte Tomaten (oder evetuell eine...

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Tomatensoße für Pizza

Das Grundrezept für einfache und schnelle Pizzasoße. Die gute Pizzasoße ist genauso wichtig wie der richtige Teig :) {loadposition after-recipe-description} {loadposition recipe-adv-1} Zutaten: 400 g passierte Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 Prise Salz ½ TL...

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